緑鮮やかな嵐山で愉しむ新緑アフタヌーンティー「Riverside Afternoon Tea ~vert frais~」登場

みずみずしい新緑に包まれる嵐山の情景を一皿一皿に映し出したかのような、初夏限定のアフタヌーンティー「Riverside Afternoon Tea ~vert frais~ (リバーサイド アフタヌーンティー ヴェール・フレ)」が登場。

ピスタチオや抹茶、よもぎ、バジルなどのグリーンに、レモンやマンゴーなどのイエローが彩りを添えるスイーツ6種に、京鴨や真鯛、国産サーモンに九条ネギやよもぎ、そら豆を合わせたセイボリー4種を取り揃えました。

さらに、よもぎ香る温かなブリオッシュや、ミントソルベとメロンスープのクープなど、全12種類をラインナップ。渡月橋を望む特等席でお愉しみください。

メニュー

ウェルカムドリンク	キウイとミントのモクテル
スイーツ	レモンタイムのパンナコッタとグリーントマト パイナップルとバジルのショソン ピスタチオとグリオットチェリーのケーク 抹茶とレモンのオペラ マンゴーと木の芽のパブロバ ピスタチオとクランベリーのバターサンド
セイボリー	よもぎ風味の真鯛とアスパラガスのタルタル最中 サーモンムースとほうれん草のルーロ そら豆のサブレ ミントの香り 京鴨の燻製と九条ネギのグワパオ
温かいブリオッシュと 季節のデセール	よもぎブリオッシュのあんことクリームチーズサンド メロンとミントのクープ・グラッセ

ドリンクメニュー

中窪製茶園 南山城紅茶	べにふうき / さえあかり / おくみどり / やぶきた / 実生在来
紅茶	アールグレイ / ダージリン / アッサム
日本茶	煎茶 / ほうじ茶 / 抹茶ラテ / ほうじ茶ラテ
ハーブティー	自家栽培のスペアミント / ルイボス / オリジナルブレンドハーブ
コーヒー	カフェラテ / カプチーノ / コーヒー / エスプレッソ

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