Restaurant Muni
―레스토랑의 안내―
유희적인 가이세키 스타일로 표현한 혁신적인 프렌치 가스트로노미.
－2026년 3월 20일부터 리뉴얼 오픈－
프렌치 기법을 중심에 두고, 일본의 계절미와 가이세키의 구성미를 더한 혁신적인 가스트로노미 경험—“MUNI French KAISEKI”를 선보입니다.
제철 식재의 본연의 맛을 섬세하게 끌어내고, 온도·향·여운까지 정교하게 설계하여 24절기의 변화와 놀라움을 한 접시에 담아냅니다.
맛뿐만 아니라, 아름다운 플레이팅과 식감의 대비, 향의 확산, 그리고 편안한 여운까지—오감을 깨우는 미식 경험으로 안내합니다.
Restaurant MUNI에서 놀라움과 새로운 발견이 가득한 미식의 순간을 만끽해 보시기 바랍니다.
MUNI French KAISEKI
미食으로 순환하는 사계
혁신적인 프렌치 가스트로노미
요리는 어디까지나 프렌치를 중심에 두고, 일본의 계절미와 24절기, 교토 식재를 조화롭게 담아냅니다. 아뮤즈부터 디저트까지 가이세키의 흐름을 따르는 10~13코스 메뉴를 선보입니다. 메뉴는 24절기에 맞추어 새롭게 구성되며, 그 시기만의 맛과 향, 색감을 한 접시마다 표현합니다.
Wine Selections
사계를 담은 한 접시마다
기억에 남는 마리아주를
Restaurant MUNI가 자랑하는 1,000병 이상의 와인 셀러에서, 소믈리에는 요리의 풍미와 고객님의 취향을 세심하게 고려하여 최적의 페어링을 제안합니다. 하우스 와인부터 희귀 빈티지 와인까지 폭넓게 갖추고 있으며, 각 요리의 매력을 한층 더 돋보이게 하는 세련된 마리아주를 즐겨보시기 바랍니다.
Restaurant MUNI 소개
| 영업시간 |
18:30 입장 |
|---|---|
| 좌석 수 | 36석 전석 금연 |
| 예약 | |
| 드레스 코드 안내 | 레스토랑 MUNI에서는 엘레강트 캐주얼(Smart Casual) 복장을 정중히 요청드립니다. 민소매 스포츠웨어(탱크톱·스포츠 톱 등)와 비치샌들, 플립플롭 착용은 삼가 주시기 바랍니다. 드레스 쇼츠는 착용 가능하오나, 발가락이 보이지 않는 신발을 착용해 주시기를 부탁드립니다. |
| 어린이 이용 안내 | 저희 레스토랑은 초등학생 이상 어린이의 입장을 환영합니다. 다만, 어린이도 성인과 동일한 코스 메뉴를 이용해 주시기를 부탁드립니다. |
- 비고
- ● 숙박 고객이 아니어도 이용하실 수 있습니다.
- ● 요금은 서비스료와 소비세가 포함된 일본 엔화 기준입니다.
- ● 사진은 이미지용입니다.
- ● 게재된 메뉴는 예시입니다. 실제 메뉴 구성은 24절기에 맞추어 업데이트됩니다.
Marc Chagall Magician
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