アレルギーに関するご案内

<食物アレルギーをお持ちのお客様へ>

MUNI KYOTOでは、食物アレルギーをお持ちのお客様からのご相談につきまして、可能な限り対応いたします。ただし、当日のお申し出には、お客様の安全に配慮し、対応をお断りさせていただく場合がございます。

さまざまな食材を同一の厨房・調理器具で取り扱うため、調理過程における意図しないアレルゲンの混入を完全に防ぐことはできません。また、お客様の安全を最優先とするため、重篤な症状をお持ちの場合など、やむを得ずお料理の提供をお断りさせていただく場合がございます。

誠に恐れ入りますが、上記をご理解のうえ、お召し上がりになるかどうかの最終的なご判断は、お客様ご自身で行っていただきますようお願い申し上げます。

<食事制限があるお客様へ>

お食事に制限があるお客様からのご相談につきましても、可能な限り対応いたします。必ずご利用日の3日前までにご連絡ください。当日のお申し出には対応いたしかねますので、あらかじめご了承ください。

なお、Restaurant MUNIでは、フレンチの技法を軸に、日本独自の食材を多々用いた革新的なお料理を提供しております。そのため、特定の食材に限らず、肉類、魚介類(出汁・エキスを含む)、グルテン、乳製品、野菜・フルーツ全般など、広範囲にわたる食事制限につきましては、ご希望に添えない場合がございます。なお、ベジタリアン、ヴィーガン、乳製品を使用しないお食事(乳糖不耐症を含む)には対応いたしかねます。